23.06.2017 11:11
Чешская черешня одна из лучших в мире!
Frukty Chereshna Sort Kordia Новости Чехии черешня Кордиа АмерикаЧешским селекторам есть чем гордиться: местный сорт черешни «Тамара» в США считается лучшим, и она стремительно распространяется далеко за океаном, сохраняя удивительный вкус и высокую урожайность.

Не так давно интерес к чешской селекции черешни проявили садоводы Чили. Об этом с гордостью говорит руководитель Исследовательского и селекционного отделения фруктовых культур Ян Блажек. «Классический способ селекции построен на том, чтобы выбрать лучшие виды из разных «родительских» компонентов для дальнейшей селекции. И только на следующий год убедиться, что параметры новых плодов улучшены и продолжать работать снова. На самом деле приходится учитывать и вкус, и урожайность, и устойчивость к непригодным природным условиям. У собранных плодов должен быть максимально долгий срок хранения, хотя у черешни он первоначально непродолжительный».

Из далёких краёв до Чехии

Черешню на территорию Европы, в Италию привёз известный римский полководец, политик и консул Луций Лициний Лукулл из Азии. Случилось это в 70-е годы до нашей эры, когда полководец вернулся после продолжительных войн с царём Понта Митридатом. Лукулл славился своим невероятным чревоугодием. Именно для него, человека, обладавшего несметным богатством, готовили блюдо из соловьиных язычков, убивая для этого тысячи птиц. В Азии он и попробовал удивительный плод, который решил привезти на родину.

Первые документальные упоминания о черешне появляются в Чехии в 1328 году, но настоящий бум и селекционирование начинается в XIX столетии и связано с отцом генетики Грегором Иоганном Менделем. В конце столетия немецкие садоводы зарегистрировали на территории Чехии 250 сортов черешни – от ранней «маёвки», вызревающей в конце мая, до более поздних сортов, которые плодоносят и в конце июля. В это время на Мораве и в Чехии насчитывалось около 4,5 млн черешневых деревьев. Первый удар по плодовому и тогда очень популярному дереву нанесла морозная зима 1928–1929 годов, которая уничтожила 34% садов. А вот зима 1939–1940 годов «проредила» ещё не пришедшие в себя сады наполовину.

Есть чем гордиться

«На сегодняшний день чешские селекционеры вывели 51 сорт черешен. Из них 32 зарегистрированных, а 25 – охраняемых, – говорит Ян Блажек говорит, – но не все сорта используются в садовых хозяйствах, а вот очень популярны у садоводов сорта „Тамара“ и „Кордиа“».

«Кордиа» появилась в Чехии во второй половине XIX столетия в Техловице возле Градца Кралове. По своей форме она напоминает сердечко, и цвет её доходит до тёмно-красного, потому эту черешенку ласково называют «сердцовка». Она обладает прекрасным вкусом, сады с этим сортом в наше время расположены большей частью в районе Пардубице, пользуются большим спросом у покупателя.

После Бархатной революции черешневые сады опустели. Производство джемов и компотов было резко сокращено, закрывались цеха по производству консервов. Садоводство переживало тяжёлые времена. Раньше черешни было принято садить вдоль поселковых дорог. Они остались и по сей день, и потому каждый, кто любит черешню, может собирать их практически по всей Чехии.

Черешневый сезон достаточно короткий, потому очень важно не упустить его, ведь при том, что ягоды можно закатывать в банки в виде компота или морозить, лучше всего их есть свежими. Для того чтобы они дольше выдержали в холодильнике, нужно рвать их с веточками.

Черешня – кладезь здоровья

И жёлтая, и красная черешня обладают целым рядом полезных свойств. Они богаты витаминами и стимулируют иммунитет, оказывают благотворное влияние на почки, желудочно-кишечный тракт, качество крови и стенки сосудов. Тёмно-красная черешня очищает сосуды, помогает при заболеваниях крови и сосудов, болезнях кишечника.

Благодаря употреблению сочных и вкусных ягод снижается уровень холестерина в крови, черешня оказывает благотворное влияние при анемии и гипертонии. И даже действует, как обезболивающее средство.

Калорийность черешни очень мала: на 100 граммов – 50 ккал, поэтому для тех, кто боится испортить фигуру, ограничений в употреблении нет. Свойства черешни определены количеством витаминов в уникальной ягоде. Ведь в ней содержится много витамина A, B1, B2, E, PP, яблочной кислоты, пектина, флавоноидов. И макроэлементы: фтор, кальций, магний, железо, йод, медь, фосфор.

Черешня полезна и тем, что помогает при заболеваниях кожи: из ягоды можно делать маски, которую улучшают упругость кожи. Благодаря своим очищающим свойствам черешня рекомендуется при лечении угрей и другой сыпи на коже. Как известно, угри появляются из-за загрязненности организма ядами. Витамины и минералы, содержащиеся в черешне, помогают очищать внутреннюю среду организма – так проявляются лечебные свойства ягоды. ..
Ирина Костина
«Пражский телеграф»

Наша студенка Оксана Шнырева получила диплом бакалавра в ЧЗУ! Поздравляем! Поздравляем! Поздравляем! Это огромный труд и прекрасный результат!

Зарплаты больничных медсестер повысятся на 2000 крон

17.06.2017 13:10
Medsestra Новости Чехии медсестра работаКак сообщил СМИ министр здравоохранения Милослав Лудвик, с июля текущего года зарплата-брутто медицинских сестер, работающих в больничных стационарах, повысится на 2000 крон (74 евро). Прибавку получат в общей сложности 43 тысячи человек из числа медперсонала.

Согласно данным Института информации по здравоохранению, средняя зарплата медсестры в Чехии составляет 28 500 крон (1055 евро). В настоящее время в Чехии наблюдается острая нехватка медицинских сестер в больничных стационарах. По мнению министра, туда должно быть направлено дополнительно от двух до четырех тысяч человек, сообщает Радио Прага.

ЧЕХИЯ ВОШЛА В ДЕСЯТКУ САМЫХ БЕЗОПАСНЫХ СТРАН МИРА

Институт экономики и мира опубликовал отчет Global Peace Index 2017, в котором составлен рейтинг самых безопасных и самых опасных стран мира. Эксперты оценивали 163 страны мира по уровню безопасности. Безопасность определялась на основе 23 факторов, которые включали такие показатели, как уровень убийств, политический террор и число смертей от внутренних конфликтов.
В целом, согласно отчету, 93 страны за прошедший год стали более безопасными, а 68 стран стали более опасными с 2016 г.

Ниже представляем 10 самых безопасных стран мира.

10. Ирландия - 1,408
Ирландия — одна из самых безопасных и спокойных стран в мире.
Здесь довольно низкий уровень преступности, поэтому граждане страны чувствуют себя в безопасности.
С точки зрения экономики эта страна относится к числу развитых стран, что также положительно влияет на уровень безопасности в стране.

9. Швейцария - 1,373
Швейцария — государство в Центральной Европе.
Эта страна славится не только производством часов и сыров, но и своим нейтралитетом.
Швейцария не принимает участия в военных конфликтах.
А кроме того, уровень жизни здесь один из самых высоких в мире: Швейцария регулярно оказывается в числе стран-лидеров по благосостоянию граждан.
В связи с этим.уровень безопасности здесь очень высокий.

8. Канада - 1,371
Канада – страна развитая и очень безопасная.
Уровень преступности здесь ниже, чем у северного соседа – США.
Кроме того, вопросы миграции здесь стоят не так остро, в связи с тем что эмигрировать в эту страну довольно сложно и уровень нелегальной миграции намного ниже, чем в США.

7. Словения - 1,364
Словения - государство в Центральной Европе.
Словения — страна маленькая и компактная, но удивительно разнообразная.
Население страны чуть-чуть не дотягивает до 2 млн и состоит почти целиком из словенцев.
Здесь нет острых межнациональных конфликтов, а уровень преступности один из самых низких в мире.

6. Чехия - 1,360
Современная Чехия образовалась в результате распада Чехословакии ("Бархатный развод") 1 января 1993 г.
Страна включает исторические области — Богемию, Моравию и часть Силезии.
С 12 марта 1999 г. Чехия является членом НАТО, с 1 мая 2004 г. — член Европейского союза.
Это спокойная страна в Центральной Европе с низким уровнем преступности и стабильной экономической системой.

5. Дания - 1,337
Дания — самая южная из скандинавских стран, расположенная на юго-западе от Швеции и на юге от Норвегии, с юга граничащая с Германией по суше.
Антииммиграционные меры существенно сократили приток отдельных категорий мигрантов в Данию, в связи с чем численность мигрантов в стране существенно ниже, чем во многих других страна.
Поэтому и уровень преступности здесь один из самых низких в мире.

4. Австрия - 1,265
Австрия — одна из богатейших стран мира. ВВП на душу населения около $46 330.
Здесь низкий уровень преступности, да и в целом страну можно назвать одной из самых безопасных в мире.
Член Организации Объединенных Наций, Европейского союза.
В 1955 г. провозгласила постоянный нейтралитет и неприсоединение к каким-либо военным блокам.

3. Португалия - 1,258
Португалия расположена в юго-западной части Пиренейского полуострова.
Эта страна отличается разнообразием и сильными традициями, при этом оставаясь одной из самых безопасных и спокойных стран в мире.
Член НАТО (с 1949 г.), ООН (с 1955 г.), ОЭСР (с 1961 г.), ЕС (с 1 января 1986 г.), Содружества португалоязычных стран (с 1996 г.).

2. Новая Зеландия - 1,241
Новая Зеландия — государство в юго-западной части Тихого океана, в Полинезии, расположенное на двух крупных островах (Северный и Южный) и большом количестве (приблизительно 700) прилегающих более мелких островов.
Население, по данным Статистического управления Новой Зеландии, составляет 4 596 700 человек.
Новая Зеландия — развитая страна с рыночной системой экономики, основу которой составляют сельское хозяйство, обрабатывающая и пищевая промышленность и туризм.
Экономика страны имеет экспортную ориентацию. Основными торговыми партнерами являются Австралия, США, Япония, Китай.
Это одна из самых безопасных стран мира, расположенная географически в отдаленности от всех основных горячих точек в мире.

1. Исландия - 1,111
Исландия — островное государство, расположенное на западе Северной Европы в северной части Атлантического океана.
Регулярных вооруженных сил Исландия не имеет. Поэтому государственные расходы на оборону символические — 0,1% бюджета.
Из военизированных структур имеется береговая охрана (БОХР). Иные вооруженные формирования в мирное время отсутствуют.
Исландия является самой безопасной страной мира вот уже второй год подряд.
Источник: "Чехия сегодня"